聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）5月9日發(fā)布食品展望報告稱，中國生豬飼養(yǎng)數(shù)量下降將對全球肉類和飼料市場產(chǎn)生明顯影響，隨著生豬存欄數(shù)量下降，中國（飼料）進口成倍上升的趨勢，尤其是過去20年大豆進口增長趨勢，可能戛然而止。

      冠通期貨生豬分析師姚桂玲對第一財經(jīng)記者說，簡單推算，大豆和豆粕需求將至少減少450萬噸和350萬噸。

      生豬產(chǎn)能減少帶來的三大影響

      非洲豬瘟疫情使中國這個養(yǎng)豬大國產(chǎn)能下降，已經(jīng)成為不爭的事實。

      結(jié)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和第三方組織等多方統(tǒng)計數(shù)據(jù)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的生豬及能繁母豬存欄同比下降20%左右，且已經(jīng)影響到種豬。市場主流機構(gòu)普遍認為，生豬產(chǎn)能下降超過20%。不過這是建立在前期華南地區(qū)疫情較輕的基礎上。業(yè)內(nèi)預計未來一個月，華南地區(qū)生豬存欄將會出現(xiàn)大幅下調(diào)。

      布瑞克·農(nóng)產(chǎn)品集購網(wǎng)研究總監(jiān)林國發(fā)對第一財經(jīng)記者表示，中國生豬出欄量及存欄量占全球生豬的50%，中國生豬產(chǎn)能大幅減少使得全球肉類供應出現(xiàn)缺口，一年全球豬肉貿(mào)易量僅為800萬噸，無法滿足中國需求。

他認為，由此帶來三個方面的影響：第一，預計2019年中國凍肉豬進口量有望達到200萬噸，近幾年凍豬肉進口量在140萬~180萬噸；第二，中國巨大的豬肉產(chǎn)量缺口，將推高全球豬肉價格創(chuàng)歷史新高；第三，由于豬肉缺口無法填補，只能從其他肉類進行補充，禽肉有望在未來1-2年成為主流肉類消費品種。

      如今，亞洲也已經(jīng)成為非洲豬瘟的重災區(qū)。蒙古國、越南和柬埔寨也相繼爆發(fā)非洲豬瘟。其中，生豬貿(mào)易比較活躍的越南，其豬肉產(chǎn)量占全球2.5%，排名第六。疫情對其生豬產(chǎn)業(yè)打擊也比較大。

此外，亞太地區(qū)中豬肉產(chǎn)出比較大的菲律賓、韓國和日本，其豬肉產(chǎn)量占全球3.7%，雖然還沒有爆發(fā)疫情，但韓國已經(jīng)出現(xiàn)非洲豬瘟病毒。

      林國發(fā)稱，東南亞作為全球重要的生豬養(yǎng)殖地區(qū)，如果疫情擴散，全球的生豬產(chǎn)能將會持續(xù)受到影響。

      姚桂玲預計，受非洲豬瘟影響，2019年全球豬肉產(chǎn)量將減少至少3%。而中國和越南生豬養(yǎng)殖量靠前，豬飼料消費也比較大，生豬存欄的減少，導致豬飼料需求也將隨之減少。

      前述報告提到，“亞洲生產(chǎn)商的不幸前景，可能成為其他地區(qū)的豬肉生產(chǎn)商的機遇，特別是歐洲、美國和巴西的生產(chǎn)商。”

      從全球貿(mào)易來看，中國豬肉的巨大缺口，將刺激全球豬肉貿(mào)易，歐洲、北美洲將成為我國豬肉進口的主要來源。受中國需求及貿(mào)易摩擦的影響，南美洲生豬養(yǎng)殖有望快速發(fā)展，并成為中國豬肉的重要進口來源地區(qū)。此前由于疫情及其他因素，中國基本停止了從美國進口雞肉，巴西肉雞養(yǎng)殖行業(yè)快速發(fā)展。目前，巴西雞肉占中國雞肉進口比重超過50%。
      未來，中國豬肉貿(mào)易、糧食進口將會形成更為依賴南美的格局，刺激中國企業(yè)在南美相應的產(chǎn)業(yè)布局，加快南美地區(qū)糧食種植和養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展。另外，中國也將積極拓展非洲和東歐地區(qū)糧油及肉類供應。

      大豆進口增長趨勢將改變

      過去十年，得益于生豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展及飼料產(chǎn)業(yè)化進程，中國大豆及其他谷物進口旺盛需求。非洲豬瘟導致中國飼料需求出現(xiàn)大幅度下降，將影響全球飼料原料的貿(mào)易格局。

      林國發(fā)預計，2019年中國大豆進口需求，將較上一年度下降600萬-800萬噸。另外，高粱、大麥進口也將有所減少。

      目前，中國大豆消費對外依存度超過85%，大量進口的大豆主要用于壓榨消費；豆粕多用于畜禽飼料消費，豬飼料消費量最大。進口大豆主要來自巴西、阿根廷和美國，其中巴西的進口量占比超過75%以上。2017年，美國大豆進口量占比達到34%。2018年以來，美國大豆進口量有明顯減少，占總進口量降至10%左右。

      林國發(fā)稱，按照生豬消費占豆粕的60%計算，生豬產(chǎn)能的減少，理論上導致15%-20%的豆粕需求下降，但由于豆粕價格優(yōu)勢，加上菜粕供應偏緊，豆粕替代需求明顯。另外2019年以來，飼料企業(yè)積極宣傳高溫料預防非洲豬瘟效果，飼料中添加豆粕比例增加，中小養(yǎng)殖戶在喂養(yǎng)過程，不再添加麥麩，增加了豆粕需求。因此，豆粕在第一季度的消費，并未出現(xiàn)市場前期預計的大幅下降，僅為小幅下降。不過，隨著華南地區(qū)生豬存欄的快速下降，豆粕需求下降幅度將進一步擴大。

      目前來看，非洲豬瘟對豆粕的需求下降影響較少，對麥麩需求影響尤為明顯，麥麩價格較去年同期下降了40%-50%，麥麩使用大幅減少，一定程度增加了豆粕和玉米使用比例，玉米飼料需求下降幅度大體跟豆粕相似。

      由于我國玉米、高粱、大麥主要從美國進口，國內(nèi)飼料需求下降，將降低中國進口美國大麥、高粱及玉米的需求。疫情持續(xù)減少了國內(nèi)豆粕需求，南美大豆豐產(chǎn)，基本可滿足國內(nèi)大豆進口需求。